\ 璀璨龍年，龍轉好運！內門辦桌慶賢客棧與您一起共享溫馨盛宴 /
2024宅配團圓年菜第一選擇，就在內門辦桌慶賢客棧，總鋪師為您備齊滿桌手路菜，在家吃年夜飯不僅輕鬆方便，更能以最親民的價格吃到經典的辦桌大菜；疫情後景氣復甦，為了回饋大家的支持，滿足您味蕾的同時，我們更有豐富的抽獎活動等您來參與！
▋ 產品特色
今年特別推出【雍龍華貴】年菜組，以及【龍福齊天】年菜組，兩種組合都嚴選搭配了辦桌經典菜色：極品海味佛跳牆/山藥何首烏雞湯、封肉腿庫、海鮮羹、干貝蛋黃米糕、八寶丸、黑胡椒蝦，共五菜一湯，每一道都是辦桌經典工夫菜，以低溫冷凍技術封存美味，適合8到10人一起享用！
▋ 產品內容
封肉腿庫，嚴選臺灣本土溫體豬，油花均勻分布，先炸後滷，外皮金黃酥脆，肉質滑嫩入味，搭配清脆香甜的筍干，唇齒間充滿膠質與豐富口感。
海鮮羹，將鮮蝦、扁魚、筍絲、香菇等數十種食材加入高湯燉煮，再加以勾芡，經過慢火細熬後湯頭仍能保持濃郁爽口，充分展現總鋪師的好工夫。
干貝蛋黃米糕，以完美比例之臺灣糯米搭配嚴選食材，魷魚、香菇、蛋黃、蝦米、豬絞肉、油蔥酥、金鉤蝦等拌炒而成，最後再鋪滿新鮮干貝，與經過特殊處理的鹹蛋黃，米粒Q彈濕潤，充滿鹹香好滋味。
八寶丸是辦桌料理中不可或缺的菜色，總鋪師遵循古法以豬網紗包覆豬絞肉、青蔥、洋蔥、豆薯、魚漿等手工製作，再裹上秘制粉油炸，做出讓人回味無窮的懷舊古早味，外酥內軟、口感豐富，一吃難忘！
黑胡椒蝦，用大火乾燒以黑胡椒醬汁、米酒、鹽巴特調之黃金比例醬汁，讓每隻蝦沾滿獨特醬汁，具有香辣風味，但入口是舒服溫和的口感。其中，特選數十種藥材及特定的胡椒粉是創造多層次美味的秘訣。
辦桌美食必備除了各種傳統手路菜，當然少不了經典湯品！今年【雍龍華貴】年菜組，以及【龍福齊天】年菜組分別推出極品海味佛跳牆和山藥何首烏雞湯，無論山珍或是海味都幫您準備好了！
極品海味佛跳牆為年節應景的上乘選擇，嚴選烏參、排翅、鮮甜干貝、新鮮芋頭、Q彈豬腳、脆嫩香菇等十幾道食材，經過一道道工序處理，留住食材的鮮，烹調出美味湯頭，火候掌控尤其重要，煨煮後的濃郁香氣，加上鮮香口感，喜愛海味的您千萬別錯過。
金龍年慶團圓，兩種經典，雙重精彩！以超人氣極品海味佛跳牆為主軸的【雍龍華貴】年菜組，豐盛吉祥價只要3988元，主推山藥何首烏雞湯的【龍福齊天】年菜組，幸福繁榮價只要3188元。
另外還有人氣單品，炭烤蜜釀豬肋排！嚴選臺灣本土溫體豬，加上以鱔魚骨等天然食材熬煮六小時以上的獨門秘方醬汁，醃製、蒸熟，再用特殊料理手法，使肉質鮮嫩入味，是年節聚餐分享加購好選擇。
以平易近人的價格享受總鋪師為您準備的年菜盛宴，輕鬆下單、簡單覆熱，一道道美味就能還原重現上桌，伴您與家人度過溫馨美好的年夜飯時光。
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門市地址：高雄市內門區觀亭里南屏路78-1號
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