魚翅羹（小）

本次訂購將於2024/01/30-02/02陸續出貨

將魚翅、扁魚、筍絲、香菇等數十種食材加入高湯燉製，再加以勾芡，慢火熬燉湯底，湯頭濃郁爽口，每一口都吃得到新鮮海鮮，口感層次豐富，俗話說總鋪師功夫如何就看這道菜，堪屬經典的一道功夫菜。

售價 $ 300

數量：

▋ 產品特色

▋ 產品內容

重量：1350g

配料：魚翅，扁魚，魚漿，香菇，金針菇，筍絲，蝦仁

▋ 食用方法

一、直火加熱：

1. 務必完全退冰，可置於冷藏室約6~8小時, 或隔袋沖水約15分鐘

2. 產品拆包後，連同湯汁放入加熱容器(如瓷盤、瓷碗)

3. 加熱約10~15分鐘即可

二、電鍋蒸煮：

1. 務必完全退冰，可置於冷藏室約6~8小時, 或隔袋沖水約15分鐘

2. 放入可使用電鍋加熱之陶瓷碗、盤中

3. 電鍋置入蒸架，將裝有產品陶瓷碗、盤放在蒸架上

4. 依一般調理方式外鍋放1.5 米杯的水

5. 待開關自動彈起即可食用。

▋ 注意事項

1. 加熱後盡可能當餐食用完畢，二次烹調，將會是商品原有的風味改變

2. 不建議用微波爐加熱，也不建議用瓦斯爐直接加熱，風味、口感都會變差

3. 因設備不同，建議的加熱時間僅供參考，如商品已完全退冰，只需加熱即可食用

保存期限

冷凍配送：冷凍-18℃以下保存 12 個月。

▋ 慶賢客棧｜專業辦桌到你家｜訂購資訊

地址：高雄市內門區觀亭里南屏路78-1號

訂購專線：0936-256-198、0910-789-883、07-6622998

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